Рецепты: Пирог с запеченными овощами

Рецепты: Пирог с запеченными овощами

Пироговая "Тестовъ" предлагает вам рецепт вкуснейшего пирога с запеченными овощами, который украсит любой стол и прийдется по вкусу не только вегитарианцам!










Ингредиенты:

•    Песочное тесто - 350г
•    Лук репчатый, красный (четвертинками) - 1 шт.
•    Перец сладкий, красный (кусочками) - 1 шт.
•    Перец сладкий, зеленый (кусочками) - 1 шт.
•    Цуккини (Б. кусочками) - 1 шт.
•    Масло оливковое - 1 ст.л.
•    Яйцо - 2 шт.
•    Сливки - 150 мл

Разогреть духовку, не превышая температуру в 200С.Раскатать тесто, и проложить тесто в форму для пирога  диаметром 25 см.Накрыть пергаментом и засыпать сухой фасолью. Запекать 10 минут, снять бумагу и запекать 5 минут, дать остыть. Положить на сверху лук, перцы и цуккини, побрызгать маслом. Запекать 25 минут, дать слегка остыть. Разделить лук.Снизить температуру до 180. Взбить яйца и сливки в большой миске, приправить солью и перцем.Выложить овощи на тесто, залить яичной смесью. Запекать 30 мин, пока не загустеет.     
P.S Переносить на пикник и подавать на стол нужно в специальной форме!

Заказ в Харькове
по телефонам
 (097)426-18-80 
 (099)763-79-88
Заказать обратный звонок
 
Мы в соцсетях: 
Scroll to Top